We organiseren regelmatig een themaproeverij op zondagmiddag. Wil je op de hoogte blijven van al onze activiteiten? Kijk op onze Facebookpagina, Instagrampagina of meld je aan voor onze nieuwsbrief via stijn@wijnbijstijn.nl

Onze eerstvolgende proeverijen:

• Proeverij Trentino op 13 september: We waren op vakantie in de Dolomieten. Voor de bergen, maar ook voor de wijn. En wat voor een wijn… het was onbekend voor ons, maar wat een ontdekking! Bubbels, spannend wit en elegant rood: 8 wijnen, 4 happen, €55 per persoon. Aanmelden kan aan de bar of via stijn@wijnbijstijn.nl
• Bar Take Over op 24 september: Een dubbele Bar take over! Graham Beck is dé specialist in mousserend in Zuid-Afrika, en Steenberg is een van de oudste wijnhuizen van het land, gelegen in Constantia. De mensen van deze toffe producenten draaien de 24e onze bar (met een beetje hulp), dus reserveer snel je plekje!
• Proeverij Bourgogne op 4 oktober: De Bourgogne is misschien wel de meest gastronomische regio van Frankrijk. Geweldige wijnen maar ook heerlijk eten… hier komt de uitdrukking Bourgondisch vandaan. We proeven 8 wijnen, zowel wit als rood, en serveren hier 4 bourgondische happen bij. Er is plek voor maximaal 12 personen, dus een proeverij in klein comité. De prijs hiervoor is €95 per persoon, en aanmelden kan via stijn@wijnbijstijn.nl.
• Proeverij Rioja vs Ribera op 18 oktober: De meest klassieke wijnen van Spanje komen uit het binnenland, en worden gemaakt van Tempranillo. Toch is er een groot verschil tussen Rioja en Ribera. We proeven deze verschillen in vier rondes, op verschillende niveaus. Natuurlijk maakt onze keukenbrigade hier 4 heerlijke Spaanse tapas bij. 8 wijnen, 4 happen, €59 euro. Aanmelden kan via Stijn@wijnbijstijn.nl.

Safe the date:

• 1 november – Californie
• 15 november – Bordeaux
• 29 november – Bier tegen wijn
• 20 december kerstproeverij – ontdekkingen van het jaar